{"product_id":"dak-bolivia-vanilla-sky","title":"DAK - Bolivia Vanilla Sky","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDAK Coffee Roasters es un tostador de café con sede en Ámsterdam que se enorgullece de celebrar el café de calidad desde la finca hasta la taza. Vanilla Sky es un café dulce y expresivo procedente de Bolivia, un Java natural que destaca por su perfil goloso y su acabado complejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste café proviene de la familia Los Rodriguez, en su finca Waliki situada en la región de Caranavi. El grano se somete a un método de secado propio de la finca, conocido como \"coco natural\" (que nada tiene que ver con el coco): las cerezas se lavan, se extienden en patio durante 48 a 72 horas y posteriormente se trasladan a uno de los secadores estáticos de Buena Vista hasta alcanzar un 11,5 % de humedad. Es un proceso particular de su molino húmedo que se refleja claramente en la taza, aportando dulzor, cuerpo y una notable profundidad aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: Vainilla, Cerezas dulces, Azúcar moreno\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\" border=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003eBolivia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eRegión\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003eCaranavi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProductor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003eFamilia Los Rodriguez (Finca Waliki)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eProceso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003eNatural (coco natural)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003eJava\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitud\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eTipo de tueste\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003eFiltro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eFecha de tueste\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e\u003cstrong\u003eCantidad\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; font-size: 14px;\"\u003e200g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"DAK","offers":[{"title":"Tueste 26 junio","offer_id":58328209916288,"sku":null,"price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/0145\/4976\/files\/VanillaSky.png?v=1782720857","url":"https:\/\/cafeshi.es\/products\/dak-bolivia-vanilla-sky","provider":"cafeshi","version":"1.0","type":"link"}