{"product_id":"harmony-colombia-sidra-natural","title":"Harmony - Colombia Sidra Natural","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHarmony Roasters es un tostador de café de especialidad que trabaja en pequeños lotes, pensado para que cualquiera pueda disfrutar en casa de una taza limpia, dulce y aromática, sea cual sea su método. Este Sidra Natural de Huila es uno de sus lotes más especiales, pensado para filtro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo produce Edinson Argote en la finca Quebraditas, en Oporapa (Huila). Edinson empezó en una compra de café en Acevedo, se enganchó a la cata y llegó a ser responsable de calidad y procesos en una finca del Cauca antes de montar su propio proyecto familiar. Quebraditas son 18 hectáreas repartidas en dos terrenos entre 1.600 y 1.850 metros, con variedades como Gesha, Bourbon Sidra o Eugenioides, y procesos con choque térmico e inoculación de levaduras. Este lote es una Sidra en natural avanzado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: Piña, cereza, mora, vainilla y nata.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; font-size: 14px; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eColombia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eRegión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eOporapa, Huila\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eProductor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eEdinson Argote – Finca Quebraditas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eProceso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eNatural avanzado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eVariedad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eSidra\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eAltitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003e1.800 msnm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eTipo de tueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eFiltro\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eFecha de tueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003e19 de octubre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eCantidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003e200 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Harmony","offers":[{"title":"Tueste 19 de octubre","offer_id":60152686281088,"sku":"COFHARCOLSID","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/0145\/4976\/files\/Sidra-web.png?v=1792385441","url":"https:\/\/cafeshi.es\/products\/harmony-colombia-sidra-natural","provider":"cafeshi","version":"1.0","type":"link"}