{"product_id":"harmony-peru-los-angeles","title":"Harmony - Perú Los Ángeles","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eHarmony Roasters es un tostador de café de especialidad que trabaja en pequeños lotes, pensado para que cualquiera pueda disfrutar en casa de una taza limpia, dulce y aromática, sea cual sea su método. Este Los Ángeles es un lavado de Cajamarca (Perú) pensado para espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eViene de la Cooperativa Agraria Los Angeles Coffee, fundada en 2016 por 48 socios en Cajamarca. Hoy son 120 productores, todos con certificación Fair Trade y buena parte también en ecológico. Sus fincas están entre 1.200 y 1.900 metros. Además de comercializar el café de sus socios, la cooperativa impulsa proyectos como la cría de truchas para la seguridad alimentaria de las familias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: Mandarina, melocotón, miel y chocolate negro.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; font-size: 14px; font-family: Arial, sans-serif;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003ePerú\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eRegión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eCajamarca\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eProductor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eCooperativa Los Angeles Coffee\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eProceso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eLavado (orgánico)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eVariedad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eBourbon, Caturra, Catimor y Typica\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eAltitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003e1.550 msnm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eTipo de tueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eFecha de tueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003e19 de octubre\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eCantidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555;\"\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Harmony","offers":[{"title":"Tueste 19 de octubre","offer_id":60152687001984,"sku":"COFHARPERANG","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/0145\/4976\/files\/ChatGPT-Image-5-may-2026-11_41_05.png?v=1792385508","url":"https:\/\/cafeshi.es\/products\/harmony-peru-los-angeles","provider":"cafeshi","version":"1.0","type":"link"}