{"product_id":"mundo-novo-bolivia-asocafe-1kg","title":"Mundo Novo - Bolivia Asocafe (1kg)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMundo Novo Coffee es un tostador de café con sede en Cartagena que trabaja con orígenes trazables y relación directa con quien cultiva. Este Bolivia Asocafe es un lavado de las zonas altas de Caranavi, dulce y de acidez contenida, pensado para espresso, moka y superautomática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsocafé nació en 1990 como asociación de caficultores de Taipiplaya que reclamaban un precio justo por su trabajo y una vía de venta directa. Hoy es la mayor planta de beneficio húmedo de la zona y solo procesa café de cultivo ecológico. Al frente está René Millares, productor de la comunidad Amor de Dios, que durante la campaña de 2025 mantuvo unido al grupo de socios en un momento en que el precio alto del café empujaba a muchos a abandonar el sistema agroforestal. El lote que llega este 2026 se cosechó únicamente entre 1.600 y 1.900 metros y llega a Europa de la mano de Ann, de Caraya Coffee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: Caramelo, Cacao, Mandarina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px; font-family: Arial,sans-serif;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003eBolivia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eRegión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003eTaipiplaya, Caranavi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eProductor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003eCooperativa Asocafé\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eProceso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003eLavado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eVariedad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003eCaturra, Typica, Catuaí\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eAltitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003e1.600 – 1.900 msnm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eTipo de tueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003eEspresso – Moka – Superautomática\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eFecha de tueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003e08\/08\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; background-color: #f5f5f5; font-weight: bold; color: #333333; vertical-align: middle;\"\u003eCantidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #dddddd; color: #555555; vertical-align: middle;\"\u003e1kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"cafeshi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58684651733376,"sku":"SUSSAKILO4","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/0145\/4976\/files\/WhatsAppImage2026-07-20at09.56.20.jpg?v=1784699619","url":"https:\/\/cafeshi.es\/products\/mundo-novo-bolivia-asocafe-1kg","provider":"cafeshi","version":"1.0","type":"link"}