{"product_id":"siemasu-kenia-tuttifruti-2-0-lavado","title":"Siemasu - Kenia Tuttifruti 2.0 Lavado","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003eSiemasu es un tostador de especialidad con una filosofía centrada en la expresividad del origen y la transparencia en cada etapa de la cadena del café. Su \u003cstrong\u003eTutti Frutti 2.0\u003c\/strong\u003e es un café keniano de alta elevación procedente de la finca Nyeri Hill Farm, en la región de Nyeri, que destaca por su estructura vibrante, su claridad refinada y una complejidad frutal verdaderamente singular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyeri Hill Farm es una finca histórica gestionada por la Archidiócesis Católica de Nyeri, establecida en 1904 por los Misioneros de la Consolata, quienes introdujeron el cultivo del café en 1914. Situada a unos 150 kilómetros al norte de Nairobi, entre las cordilleras Aberdare y el Monte Kenia, la finca se extiende por más de 3.000 acres a una altitud de entre 1.700 y 2.000 metros sobre el nivel del mar, condiciones ideales para el desarrollo de cafés de alta calidad. Las variedades SL-28, Ruiru 11 y Batian se procesan mediante el método lavado tradicional keniano: tras la recolección selectiva de cerezas maduras, el café se despulpa, fermenta de forma controlada, se lava a conciencia y se seca con supervisión rigurosa. Este proceso potencia la acidez vibrante característica de Nyeri, produciendo una taza limpia, expresiva y equilibrada con notas de fruta definidas y una elegante estructura de cuerpo medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de cata: Vainilla, Grosella, caramelo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 14px; font-family: Arial, sans-serif; height: 176.344px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eOrigen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003eKenya\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eRegión\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003eNyeri\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eProductor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003eNyeri Hill Farm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eProceso\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003eLavado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eVariedad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003eSL-28, Ruiru 11, Batian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eAltitud\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003e1700–2000 msnm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eTipo de tueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003eEspresso\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eFecha de tueste\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003e(ver opciones)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 40.0593%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; background-color: #f9f9f9; font-weight: bold; color: #333333; height: 19.5938px;\"\u003eCantidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 59.9407%; padding: 8px 10px; border: 1px solid #e0e0e0; color: #555555; height: 19.5938px;\"\u003e250g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNOTA DE JOSÉ MANUEL. Este no es un café seleccionado originalmente para Cafeshi, pero sabemos que estamos ayudando a un compañero de profesión que se ha encontrado con una situación átipica. Por eso ves un precio especial en este café, porque hemos pagado un precio especial también.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDisfrútalo.\u003c\/p\u003e","brand":"Siemasu","offers":[{"title":"Tueste 4 abril","offer_id":57977235931520,"sku":"COFSIEMASU","price":14.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/0145\/4976\/files\/Gemini_Generated_Image_3a0d8g3a0d8g3a0d.png?v=1777291498","url":"https:\/\/cafeshi.es\/products\/siemasu-kenia-tuttifruti-2-0-lavado","provider":"cafeshi","version":"1.0","type":"link"}