1000cups - Etiopía Banko Gotiti
15,00€
Trazabilidad totalLavado250g
Descripción
1.000cups es un tostador de café de especialidad con tueste nacional en Madrid. Este Etiopía Banko Gotiti es un lavado clásico de Yirgacheffe, limpio y aromático, que captura la elegancia floral característica de la región.
Cultivado a 2.250 msnm en la estación de Banko Gotiti a partir de variedades Heirloom autóctonas y beneficiado por lavado. En taza es delicado y vibrante, con una acidez cítrica jugosa y un dulzor a miel que equilibra sus notas florales y afrutadas. Puntuación: 87 puntos.
Notas de cata: Floral, Arándano, Té Negro, Miel, Durazno, Naranja, Cítrico
| Origen | Etiopía |
| Región | Yirgacheffe |
| Productor | Banko Gotiti |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Heirloom |
| Altitud | 2.250 msnm |
| Tipo de tueste | Filtro, Espresso |
| Fecha de tueste | |
| Cantidad | 250g |
Envío y devoluciones
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Ficha técnica
- Marca
- 1000Cups
- Peso
- 250g
- Varietal
- Heirloom
- Proceso
- Lavado
- Origen
- Etiopía
- Ideal para
- Filtro, Cold Brew
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Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
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