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Cafec Medium Roast T-90 TH-3

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Para un café equilibrado y rico

Este filtro de papel está hecho a medida para granos de café especiales de tostado medio.

La crepe de dos caras, con una altura equilibrada, proporciona una amplia superficie para un flujo de agua rápido, lo que permite que el café fluya de forma suave y uniforme hacia el servidor. La temperatura de preparación recomendada es de 90 °C, a la que el café tendrá un sabor pleno y equilibrado.

El filtro de papel extrae a la perfección el sabor de los granos de café de tueste medio. Gracias a la densidad, el grosor y la textura del papel de filtro, se obtiene un sabor único y se disfruta de una taza de café equilibrado y rico.

Producido a partir de bosques plantados artificialmente. Fabricado con pulpa de madera 100 % natural, sin sustancias fluorescentes añadidas.

[Tueste medio T-90]

  • Diseñado para  café de especialidad de tueste medio. 
  • Espesor: 0,28 mm
  • Baja densidad
  • Crepe de dos caras (Altura equilibrada)
  • Temperatura de preparación sugerida: 90ºC
  • Materias primas de pulpa de madera 100% naturales
  • Diseñado para el gotero CAFEC Flower Dripper , también compatible con goteros cónicos (como Origami Dripper , Kōno Dripper , Hario V60)
  • Para 1-2 tazas; 2-4 tazas
  • 40 piezas; 100 piezas/paquete
Características

Desde 2024, hemos emprendido un proceso gradual de reenvasado del filtro de papel de nivel de tueste de CAFEC para establecer distinciones más precisas. Esta estrategia de cambio de nombre ahora depende de la característica física objetiva del grosor (TH), en lugar de prescribir el uso con niveles de tueste de café específicos preferidos. Es importante reconocer que pueden existir variaciones terminológicas entre Japón y el mercado europeo. Es importante destacar que estas modificaciones no afectan ninguna característica ni el rendimiento del filtro de papel en sí.

Mantenemos la creencia de que diferentes filtros pueden complementar eficazmente los distintos niveles de tostado de los granos de café, facilitando el descubrimiento del filtro de papel óptimo para cada tipo único de grano de café. 

Filtro de papel para café tostado claro - "TH-1"

Filtro de papel para café tostado medio oscuro - "TH-3"

Filtro de papel para café tostado oscuro - "TH-2"

Información adicional

Actualizaciones importantes:

Para un café equilibrado y rico

Este filtro de papel está hecho a medida para granos de café especial de tostado medio.

La crepe de dos lados con una altura bien equilibrada proporciona una gran superficie para un flujo rápido de agua, lo que permite que el café fluya de manera suave y constante hasta la jarra.

El filtro de papel ayuda a extraer a la perfección el sabor de los granos de café con un tueste mdio. Gracias a la densidad, el grosor y las arrugas del papel de filtro, se obtiene un sabor único y se prepara una taza de café equilibrado y rico.

Está elaborado a partir de áreas forestales plantadas artificialmente. Fabricado con pulpa de madera 100% natural como materia prima, sin añadir ninguna sustancia fluorescente.

[Tostado medio oscuro T-90]

  • Diseñado para  café de especialidad de tueste medio.
  • Espesor: 0,28 mm
  • Baja densidad
  • Crepe de dos caras (Altura bien equilibrada)
  • Materias primas de pulpa de madera 100% natural
  • Diseñado para el gotero CAFEC Flower Dripper , también compatible con goteros cónicos (como Origami Dripper , K?no Dripper , Hario V60)
  • Para 2-4 tazas
  •  100unidades

 

Envío y devoluciones

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Preguntas frecuentes

¿Para qué tueste está diseñado el filtro T-90?
Para granos de café especial de tueste medio.
¿Qué temperatura de preparación se recomienda?
Una temperatura de unos 90 °C, a la que el café ofrece un sabor pleno y equilibrado.
¿Qué resultado en taza ofrece?
Un café equilibrado y rico, gracias a su crepé de doble cara que reparte el flujo de agua de forma suave y uniforme.
Café en grano o molido

Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.

Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

Envíos y devoluciones

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