BREWING DEALERS - Colombia BERRACO
17,00€
Trazabilidad totalLavado200g
Descripción
Brewing Dealers es un tostador que se centra en café de especialidad tostado en pequeños lotes, pensado para que cualquiera pueda disfrutar en casa de una taza limpia, dulce y aromática, sin complicaciones, sea cual sea su método.
Berraco es un Pink Bourbon espectacular de Huila, Colombia. Un café jugoso y aromático, con una acidez cítrica brillante y una dulzura envolvente gracias a su proceso lavado con fermentación en tanques de CO2 durante 24 horas.
Notas de cata: Lavanda, panela y pomelo
| Origen | Colombia |
| Región | Huila |
| Productor | Sebastian Ramirez |
| Proceso | Lavado (fermentado en tanques con CO2 durante 24h) |
| Variedad | Pink Bourbon |
| Altitud | 1470–2100m |
| Tipo de tueste | Omni roast |
| Fecha de tueste | 24/08 |
| Cantidad | 200g |
Envío y devoluciones
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Ficha técnica
- Marca
- Brewing Dealers
- Peso
- 200g
- Varietal
- Pink Bourbon
- Proceso
- Lavado
- Origen
- Colombia
- Cantidad
- 250g
- Ideal para
- Filtro, Espresso, Moka
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Preguntas frecuentes
¿De qué origen y variedad es el Brewing Dealers Berraco?
De Colombia (Huila), variedad Pink Bourbon y proceso lavado.
¿Para qué método es ideal y qué formato tiene?
Es un café Omni (filtro y espresso), en formato de 200 g.
¿Quién lo tuesta?
Brewing Dealers, tostador de especialidad que trabaja en pequeños lotes.
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
Envíos y devoluciones
Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.
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