Candela Coffee - Costa Rica Cáscara de Gesha
Cada cierto tiempo encontramos una cáscara de café que nos llama poderosamente la atención. Y os la traigo en cantidades muy limitadas.
Si no estás acostumbrado es como tomar un té complejo y frutal. Delicado y a la vez muy aromático.
En este caso traemos una cáscara de café de Costa Rica que sorprenderá en cualquier sobremesa.
Origen: Costa Rica.
Región: West Valley.
Productor
Productor: Ricardo Perez, Marvin & Felipe Barrantes.
Proceso
Proceso: Despulpado, pasteurizado y deshidratado.
Variedad
Variedad: Gesha.
Altitud
Altitud: 1.700 msnm.
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Cada cierto tiempo encontramos una cáscara de café que nos llama poderosamente la atención. Y os la traigo en cantidades muy limitadas.
Si no estás acostumbrado es como tomar un té complejo y frutal. Delicado y a la vez muy aromático.
En este caso traemos una cáscara de café de Costa Rica que sorprenderá en cualquier sobremesa.
Origen: Costa Rica.
Región: West Valley.
Productor
Productor: Ricardo Perez, Marvin & Felipe Barrantes.
Proceso
Proceso: Despulpado, pasteurizado y deshidratado.
Variedad
Variedad: Gesha.
Altitud
Altitud: 1.700 msnm.