Dripper Origami Porcelana
30,00€
Selección barista
Descripción
El dripper Origami tiene 20 nervaduras verticales que recorren todo el cono. Su función es sostener el papel separado de la pared: el aire circula, el filtro no se pega y el caudal se mantiene estable de principio a fin.
Está hecho a mano en Japón con cerámica Mino, una tradición alfarera de la prefectura de Gifu. La cerámica tiene inercia térmica: se calienta al enjuagar el filtro y sostiene la temperatura durante la extracción mejor que el plástico.
Por qué acepta tantos filtros
La geometría del cono admite tanto filtros cónicos como de fondo ondulado, y cada uno cambia el resultado. Los cónicos concentran el lecho y dan capas de sabor más diferenciadas; los ondulados reparten el agua y producen una extracción más uniforme y estable.
Filtros compatibles
- Filtros cónicos Origami
- Cafec Abaca y Abaca+
- Hario V60
- Origami Wave
- Kalita Wave 185, en la talla M
- Sibarist Fast Origami
Tallas
- S: de 1 a 2 tazas.
- M: de 2 a 4 tazas.
Cómo se usa
Coloca el dripper sobre la jarra o directamente sobre la taza, pon el filtro y enjuágalo con agua caliente para eliminar el sabor a papel y precalentar la cerámica. Añade el café molido y vierte. Apto para microondas y lavavajillas.
Especificaciones
| Marca | Origami |
| Material | Cerámica Mino, hecha a mano en Japón |
| Nervaduras | 20 verticales |
| Dimensiones | 140 mm de ancho × 87 mm de alto, orificio inferior de ⌀25 mm |
| Peso | 200 g |
| Capacidad | 1-2 tazas (S) o 2-4 tazas (M) |
| Microondas y lavavajillas | Sí |
Al ser un producto artesanal, el color final puede variar ligeramente respecto al de las fotografías.
Envío y devoluciones
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Preguntas frecuentes
¿De qué material es el Dripper Origami de porcelana?
De porcelana japonesa Mino, fabricado a mano en Japón, lo que garantiza calidad y durabilidad.
¿Qué capacidad tiene?
El tamaño S es para 1-2 tazas y el M para 2-4 tazas.
¿Qué filtros admite?
Filtros Cafec Abaca, Origami, Origami Wave y Kalita Wave 185.
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
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