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Harmony - Colombia Wilton Benitez Descafeinado

19,50€
Trazabilidad totalDescafeinado250g

Fecha de Tueste: Tueste 21 de abril

Sofía, Álvaro y 18 más compraron recientemente
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Descripción

Harmony Roasters es un tostador que se centra en el café de especialidad tostado en pequeños lotes, pensado para que cualquiera pueda disfrutar en casa de una taza limpia, dulce y aromática, sin complicaciones, sea cual sea su método.

Wilton Benítez es uno de los productores más reconocidos del mundo del café de especialidad. Ingeniero químico transformado en cafetalero de talla mundial, es conocido por sus técnicas de procesamiento de termochoque. Su finca Granja Paraíso 92, en Piendamó (Cauca), cuenta con laboratorio de microbiología, laboratorio de calidad y planta de procesamiento propios, lo que permite obtener cafés con perfiles únicos y estandarizados. Este decaf es un café afrutado excelente, sin rastro de amargor. Una experiencia cafetera que combina tradición, ciencia y pasión.

Notas de cata: Piña, uva, albaricoque, frambuesa y hierbabuena

Origen Colombia
Región Cauca
Productor Wilton Benítez
Proceso Decaf Sugar Cane
Variedad Castillo
Altitud 1700m
Tipo de tueste Espresso y Filtro
Fecha de tueste (ver opciones)
Cantidad 250g
Envío y devoluciones

Preparamos tu pedido en 24-48h. Recíbelo en 72h. Tienes 30 días para devoluciones.

Ficha técnica
Marca
Harmony
Peso
250g
Varietal
Castillo
Proceso
Descafeinado
Origen
Colombia
Cantidad
250g
Ideal para
Filtro, Espresso, Moka

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19,50€

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Preguntas frecuentes

¿Cómo es el Harmony Colombia Wilton Benítez Descafeinado?
Es un descafeinado de Colombia, variedad Castillo, del reconocido productor Wilton Benítez.
¿Para qué método es ideal y qué formato tiene?
Es un café Omni (filtro y espresso), en formato de 250 g.
¿Quién lo tuesta?
Harmony Roasters, que tuesta en pequeños lotes para una taza limpia, dulce y aromática.
Café en grano o molido

Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.

Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

Envíos y devoluciones

Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.

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