Kima Coffee - Etiopia Hora Ganet
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Trazabilidad totalWhite Honey250g
Descripción
Un lote de Basha Bekele, un productor independiente de la region de Bombe.
Este café, procesado con un método poco habitual, white honey, ofrece un perfil de sabor particular y termina ofreciendo una taza limpia, dulce y equilibrada entre frutas silvestres y aromas florales.
Notas de cata: Arándanos, pera, cítricos y floral
| Origen | Etiopía |
| Región | Bombe |
| Productor | Bekele Belaycho |
| Proceso | White Honey |
| Variedad | Heirloom |
| Altitud | 2230m |
| Tipo de tueste | Omni |
| Fecha de tueste | (ver opciones) |
| Cantidad | 250g |
Información adicional
Todos nuestros cafés son de tueste natural y 100% arábica de calidad especialidad. Sólo ofrecemos cafés que hayan pasado los controles de calidad que exigimos al usar nuestro método Cafeshi.
Envío y devoluciones
Todos nuestros cafés se envían en grano. Así garantizamos la mayor frescura y evitamos romper el precinto del tostador.
Ficha técnica
- Marca
- Kima Coffee
- Peso
- 250g
- Varietal
- Heirloom
- Proceso
- White Honey
- Origen
- Etiopía
- Cantidad
- 250g
- Ideal para
- Filtro, Espresso, Moka
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Preguntas frecuentes
¿Qué es el proceso White Honey de este café?
Un método poco habitual que deja parte del mucílago en el secado, dando una taza limpia, dulce y equilibrada; es un lote de Basha Bekele en la región de Bombe (Etiopía), variedad Heirloom.
¿Qué perfil de sabor tiene?
Equilibrio entre frutas silvestres y aromas florales.
¿Para qué método es ideal?
Es un café Omni: filtro y espresso. Viene en 250 g.
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
Envíos y devoluciones
Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.
Suscripción fácil de cancelar
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