Ojo de Café - Guatemala La Senda.
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Notas de cata: Mora, Limón, Mandarina
Un café dulce, afrutado y ligeramente floral de nuestra antigua pareja Finca La Senda en Guatemala. Ya obtenemos la tercera cosecha del Pache, esta vez como fermentada con levadura de champán y preparada como natural. Fácil y bayas, siempre una buena elección.
| Origen |
Guatemala |
|
Región |
Aldea el Socorro. |
|
Productor |
Finca La Senda |
|
Proceso |
Natural fermentado con levadura de champán |
|
Variedad |
Paché |
|
Altitud |
1800m |
|
Tipo de tueste |
Filtro |
| Fecha de tueste |
06/05/2025 |
| Cantidad |
200g |
Ojo de Café - Guatemala La Senda.
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