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[message]Este es el lanzamiento inaugural de Fincas del Putushio, una nueva plantación de José Jijón. Trabajando junto a su padre, Pepe, aplicaron lo aprendido en el desarrollo de Finca La Soledad y lo adaptaron a una finca de gran altitud en una región diferente. Tras desafíos y pruebas únicas, el esfuerzo invertido da como resultado una taza increíblemente limpia y elegante.
Notas de cata: Calabaza, mandarina, manzana caramelizada
| Origen | Ecuador |
| Región | Finca el Putushio |
| Productor | José Jijón |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Typica |
| Altitud | 1550m |
| Tipo de tueste | Filtro |
| Fecha de tueste | 12/08 |
| Cantidad | 113g |
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Este es el lanzamiento inaugural de Fincas del Putushio, una nueva plantación de José Jijón. Trabajando junto a su padre, Pepe, aplicaron lo aprendido en el desarrollo de Finca La Soledad y lo adaptaron a una finca de gran altitud en una región diferente. Tras desafíos y pruebas únicas, el esfuerzo invertido da como resultado una taza increíblemente limpia y elegante.
Notas de cata: Calabaza, mandarina, manzana caramelizada
| Origen | Ecuador |
| Región | Finca el Putushio |
| Productor | José Jijón |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Typica |
| Altitud | 1550m |
| Tipo de tueste | Filtro |
| Fecha de tueste | 12/08 |
| Cantidad | 113g |