PAM COFFEE - Colombia Ricardina Chávez

14,50€
Trazabilidad totalLavado250g

Fecha de Tueste: Pendiente

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Descripción

PAM Coffee Roaster es un tostador de café de especialidad de Zaragoza. Tuesta a diario y en tandas cortas, y cata cada lote antes de meterlo en carta.

Lote de Ricardina Chávez, de la finca Inga en Aponte, en el Tablón de Gómez (Nariño). Typica lavada de una de las zonas más altas y frías de Colombia.

Notas de cata: Bayas, manzana, flores, cacao.

Origen Colombia
Región Nariño (Tablón de Gómez)
Productor Ricardina Chávez (Finca Inga en Aponte)
Proceso Lavado
Variedad Typica
Altitud
Tipo de tueste Filtro
Fecha de tueste Pendiente
Cantidad 250g
Envío y devoluciones

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Ficha técnica
Marca
PAM
Peso
250g
Varietal
Typica
Proceso
Lavado
Origen
Colombia
Cantidad
250g
Ideal para
Filtro

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