POMA Coffee Research - Costa Rica Volcancito Caturra
15,50€
Trazabilidad totalHoney200g
Llévate 3 cafés y ahorra un 12%
Descripción
POMA Coffee Research es un tostador de café danés que trabaja la agronomía como disciplina científica: mide, documenta y ajusta cada decisión en finca para entender cómo se traduce en taza. Volcancito es su expresión moderna de la variedad Caturra, cultivada en Volcán Azul, su finca colaboradora más antigua en Costa Rica.
Volcán Azul está en las laderas volcánicas del Poás, en el Valle Central, entre los 1.400 y los 1.900 metros, y lo gestiona Alejo Castro Kahle junto a su equipo. La familia lleva generaciones produciendo café y mantiene un molino propio de última generación. En esta finca POMA implementa su sistema de cultivo completo, así que funciona como banco de pruebas real de las prácticas que desarrollan en invernadero. El lote se procesa por honey, un método que conserva parte del mucílago durante el secado y que aquí refuerza el dulzor y la especia cálida características de la Caturra.
Notas de cata: Albaricoque, Especia dulce, Turrón
| Origen | Costa Rica |
| Región | Valle Central |
| Productor | Alejo Castro (Finca Volcán Azul) |
| Proceso | Honey |
| Variedad | Caturra |
| Altitud | 1.700 msnm |
| Tipo de tueste | Filtro |
| Fecha de tueste | 10 de agosto de 2026 |
| Cantidad | 200g |
Información adicional
Finca Volcán Azul, Valle Central, Costa Rica. Productor: Alejo Castro Kahle. Altitud 1.700 msnm. 8 años de colaboración con POMA.
Envío y devoluciones
Preparamos tu pedido en 24-48h. Recíbelo en 72h. Tienes 30 días para devoluciones.
Ficha técnica
- Marca
- POMA Coffee Research
- Peso
- 200g
- Varietal
- Caturra
- Proceso
- Honey
- Origen
- Costa Rica
- Cantidad
- 200g
- Ideal para
- Filtro, Cold Brew
También compraron
Ideal para
POMA Coffee Research - Costa Rica Volcancito Caturra
15,50€
Crea tu pack y ahorra
Elige 3 o más cafés de nuestra selección actual. La curación ya está hecha, tú sólo decides cuántos quieres.
Elige 3 cafés y ahorra un 12%
Preguntas frecuentes
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
Envíos y devoluciones
Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.
Suscripción fácil de cancelar
Sin permanencia: puedes pausar o cancelar tu suscripción cuando quieras desde tu cuenta.
No encontramos preguntas con esa búsqueda.
Ver todas