The Fix - Guatemala VIsta Hermosa

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Trazabilidad totalNatural250g

Fecha de Tueste: Tueste 26 febrero

Pablo, Víctor y 15 más compraron recientemente
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Descripción

Productor guatemalteco con 20 años de experiencia, finca en Santa Rosa entre volcanes y alta biodiversidad; trabaja con su esposa e hijas, cuidando trazabilidad y calidad en proceso natural con fermentación y secado en camas africanas

Notas de cata: Jazmín, Quimchi, Frutas silvestres rojas, Yogur, Tropical

  • Origen: Guatemala

  • Región: Santa Rosa

  • Productor: Fredy Orantes

  • Proceso: Natural

  • Variedad: Gesha

  • Tueste: Filtro
  • Fecha de tueste: (ver opciones)
  • Cantidad: 200g
Envío y devoluciones

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Ficha técnica
Marca
The Fix
Peso
250g
Varietal
Gesha
Proceso
Natural
Origen
Guatemala
Cantidad
250g
Ideal para
Filtro

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Preguntas frecuentes

¿De qué origen y proceso es el The Fix Guatemala Vista Hermosa?
De Guatemala (Santa Rosa, entre volcanes), variedad Gesha y proceso natural con fermentación y secado en camas africanas.
¿Qué notas de cata tiene?
Jazmín, kimchi y frutas silvestres.
¿Para qué método es ideal y qué formato tiene?
Ideal para filtro, en formato de 250 g.
Café en grano o molido

Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.

Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

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