1000cups - Costa Rica Tres Milagros
17,00€
Trazabilidad totalYellow Honey250g
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Descripción
1.000cups es un tostador de café de especialidad con tueste nacional en Madrid. Este Costa Rica Tres Milagros es un microlote de Dota - Tarrazú beneficiado en Yellow Honey, dulce y goloso, con el carácter achocolatado tan característico de la región.
Cultivado por Camilo Merizalde en la finca Tres Milagros, a unos 1.650 msnm, a partir de la variedad Red Catuai. Su beneficiado Yellow Honey aporta una taza redonda y golosa, de cuerpo sedoso y un dulzor que recuerda al caramelo. Puntuación: 87 puntos.
Notas de cata: Chocolate, Nibs de Cacao, Caramelo, Sandía, Uva Verde
| Origen | Costa Rica |
| Región | Dota - Tarrazú |
| Productor | Camilo Merizalde |
| Proceso | Yellow Honey |
| Variedad | Red Catuai |
| Altitud | 1.650 msnm |
| Tipo de tueste | Filtro |
| Fecha de tueste | |
| Cantidad | 250g |
Envío y devoluciones
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Ficha técnica
- Marca
- 1000Cups
- Peso
- 250g
- Varietal
- Red Catuai
- Proceso
- Yellow Honey
- Origen
- Costa Rica
- Ideal para
- Filtro
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Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
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