1000cups - Venezuela Loma del Ovejo
16,00€
Trazabilidad totalLavado250g
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Descripción
1.000cups es un tostador de café de especialidad con tueste nacional en Madrid. Loma del Ovejo, de su línea Curador, es un café venezolano de Mérida poco habitual en el panorama de especialidad: lavado, limpio y delicado.
Procedente de la finca Loma del Ovejo, en el estado de Mérida, cultivado a 1.930 msnm con la variedad Catuai y beneficiado por lavado. En taza es suave y equilibrado, con un fondo a cacao y vainilla arropado por matices florales y cítricos.
Notas de cata: Té Negro, Floral, Vainilla, Cacao Suave, Cítricos, Manzana
| Origen | Venezuela |
| Región | Mérida |
| Productor | Loma del Ovejo |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Catuai |
| Altitud | 1.930 msnm |
| Tipo de tueste | Espresso |
| Fecha de tueste | |
| Cantidad | 250g |
Envío y devoluciones
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Ficha técnica
- Marca
- 1000Cups
- Peso
- 250g
- Varietal
- Catuai
- Proceso
- Lavado
- Origen
- Venezuela
- Ideal para
- Espresso, Moka, Superautomática, Cold Brew
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Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
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