BREWING DEALERS - Panamá Alarm

18,00€
Trazabilidad totalHoney200g

Fecha de Tueste: Tueste 24 agosto

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Descripción

Brewing Dealers es un tostador que se centra en café de especialidad tostado en pequeños lotes, pensado para que cualquiera pueda disfrutar en casa de una taza limpia, dulce y aromática, sin complicaciones, sea cual sea su método.

Alarm es un Catuai panameño de proceso honey cultivado por Edilberto Moreno en la finca Sandi, bajo acuerdo de comercio directo. El honey le da un dulzor de caramelo que sostiene una acidez de pomelo, con un fondo floral discreto. Tueste omni: funciona igual de bien en filtro que en espresso.

Notas de cata: Caramelo, pomelo y toque floral

Origen Panamá
Región Chiriqui
Productor Edilberto Moreno — Finca Sandi
Proceso Honey
Variedad Catuai
Altitud
Tipo de tueste Omni (filtro y espresso)
Fecha de tueste 24/08
Cantidad 200g
Envío y devoluciones

Preparamos tu pedido en 24-48h. Recíbelo en 72h. Tienes 30 días para devoluciones.

Ficha técnica
Marca
Brewing Dealers
Peso
200g
Varietal
Catuai
Proceso
Honey
Origen
Panamá
Cantidad
200g
Ideal para
Filtro, Espresso, Moka

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Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

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