BREWING DEALERS - Ed. Especial Ambrosia
25,00€
Trazabilidad totalNatural100g
Descripción
Brewing Dealers es un tostador de café de especialidad especializado en lotes de competición de edición limitada, presentados en sus exclusivas botellas de colección. Ambrosia es uno de sus cafés de mayor puntuación (Score 90+), un Sidra Bourbon de Colombia procesado de forma natural que representa la búsqueda por lo extraordinario: florales intensos, aromas únicos y una complejidad digna de los mejores cafés del mundo.
Este café proviene de las manos de Adrián Lasso en El Diviso, Huila (Colombia), una de las zonas más reputadas de la caficultura colombiana de alta gama. La variedad Sidra Bourbon es una rareza genética de altísima valoración en competiciones internacionales, cultivada entre 1780 y 1900 metros de altitud. El proceso natural permite que el grano absorba toda la dulzura y complejidad de la fruta del café, resultando en una taza de una elegancia y profundidad inusuales, con una presencia floral y un acabado largo y complejo.
Notas de cata: Floral, jazmín, hierba limón, melocotón, chocolate negro
| Origen | Colombia |
| Región | Huila, El Diviso |
| Productor | Adrián Lasso |
| Proceso | Natural |
| Variedad | Sidra Bourbon |
| Altitud | 1780 - 1900 m |
| Tipo de tueste | Filter |
| Fecha de tueste | |
| Cantidad | 100 g |
Envío y devoluciones
Preparamos tu pedido en 24-48h. Recíbelo en 72h con envío gratuito a partir de 80€. Dispones de 30 días para devoluciones.
Ficha técnica
- Marca
- Brewing Dealers
- Peso
- 100g
- Varietal
- Sidra Bourbon
- Proceso
- Natural
- Origen
- Colombia
- Ideal para
- Filtro
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Preguntas frecuentes
¿Qué hace especial al Brewing Dealers Ambrosia?
Es uno de sus cafés de mayor puntuación (Score 90+), un Sidra Bourbon de Colombia de proceso natural, de la línea de lotes de competición.
¿Para qué método es ideal y qué formato tiene?
Ideal para filtro, en formato de 100 g.
¿Cómo se presenta?
En las exclusivas botellas de colección de Brewing Dealers.
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
Envíos y devoluciones
Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.
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