BREWING DEALERS - Colombia FLORICHEE
17,00€
Trazabilidad totalLavado Anaeróbico200g
Descripción
En las montañas de Planadas (Tolima), José Gutiérrez cultiva en la Finca El Mirador uno de los Geisha más elegantes de Colombia. Este lote de alta altitud ofrece una taza floral, con acidez refrescante y dulzura tropical compleja, y está ayudando a posicionar Planadas como un origen emergente de Geishas de clase mundial
Notas de cata: Floral, Lichi, Cítrico, Miel
| Origen | Colombia |
| Región | Tolima |
| Productor | José Gutierrez
|
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Gesha |
| Altitud | 1700m |
| Tipo de tueste | Filtro |
| Fecha de tueste | |
| Cantidad | 200g |
Envío y devoluciones
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Ficha técnica
- Marca
- Brewing Dealers
- Peso
- 200g
- Varietal
- Gesha
- Proceso
- Lavado Anaeróbico
- Origen
- Colombia
- Cantidad
- 250g
- Ideal para
- Filtro
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Preguntas frecuentes
¿De qué origen y proceso es el Brewing Dealers Florichee?
De Colombia (Finca El Mirador, Planadas, Tolima), variedad Gesha y proceso lavado anaeróbico, de alta altitud.
¿Qué notas de cata tiene?
Una taza floral, con acidez refrescante y una dulzura tropical compleja.
¿Para qué método es ideal y qué formato tiene?
Ideal para filtro, en formato de 200 g.
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
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