BREWING DEALERS - Costa Rica Guaro
18,00€
Trazabilidad totalNatural Anaeróbico "Black Diamond"200g
Descripción
Brewing Dealers es un tostador de café de especialidad que selecciona lotes únicos con procesos experimentales y de alta expresividad, presentados en sus emblemáticas botellas de edición limitada. Guaro es un café Java de Costa Rica procesado con el exclusivo método Black Diamond Anaeróbico Natural, una apuesta audaz por la complejidad frutal y la estructura equilibrada que define la identidad de Brewing Dealers.
Este café proviene de la finca Las Lajas, a cargo de Oscar y Francisca Chacón en Sabanilla, Alajuela (Costa Rica), referente mundial en procesos naturales y anaeróbicos. La variedad Java, cultivada entre 1300 y 1700 metros de altitud, destaca por su cuerpo pronunciado y sus notas tropicales y cítricas. El proceso "Black Diamond" Anaeróbico Natural, marca de la casa de Las Lajas, aporta una profundidad y complejidad excepcionales, potenciando el carácter frutal de la variedad con una estructura limpia y una dulzura envolvente.
Notas de cata: Miel, pomelo, cítrico, fruta de hueso
| Origen | Costa Rica |
| Región | Sabanilla, Alajuela |
| Productor | Las Lajas / Oscar & Francisca Chacón |
| Proceso | Natural Anaeróbico "Black Diamond" |
| Variedad | Java |
| Altitud | 1300 - 1700 m |
| Tipo de tueste | Omni |
| Fecha de tueste | |
| Cantidad | 200 g |
Envío y devoluciones
Preparamos tu pedido en 24-48h. Recíbelo en 72h con envío gratuito a partir de 80€. Dispones de 30 días para devoluciones.
Ficha técnica
- Marca
- Brewing Dealers
- Peso
- 200g
- Varietal
- Java
- Proceso
- Natural Anaeróbico "Black Diamond"
- Origen
- Costa Rica
- Ideal para
- Filtro, Espresso, Moka
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Preguntas frecuentes
¿De qué origen y proceso es el Brewing Dealers Guaro?
De Costa Rica, variedad Java, procesado con el método Black Diamond Anaeróbico Natural.
¿Para qué método es ideal y qué formato tiene?
Ideal para filtro y espresso, en formato de 200 g.
¿Cómo se presenta?
En las emblemáticas botellas de edición limitada de Brewing Dealers.
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
Envíos y devoluciones
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