BREWING DEALERS - Costa Rica Tapa Dulce
Brewing Dealers es un tostador de café de especialidad que trabaja con granos de alta puntuación, presentados en sus icónicas botellas de edición limitada. Tapa Dulce es uno de sus cafés insignia: un Typica Lima de Costa Rica procesado con el exclusivo método Black Diamond Anaeróbico Natural de la Finca Las Lajas, que refleja a la perfección la filosofía de Brewing Dealers: cafés intensos, expresivos y fuera de lo común.
Este café proviene de la finca Las Lajas, dirigida por Oscar y Francisca Chacón en Sabanilla, Alajuela, Costa Rica, una de las fincas costarricenses más reconocidas a nivel mundial por su maestría en procesos anaeróbicos y naturales. El Typica Lima es una variedad de gran complejidad aromática, cultivada a entre 1300 y 1700 metros de altitud. El proceso "Black Diamond" Anaeróbico Natural confiere al café una fermentación controlada que potencia sus características frutales y de confitería, resultando en una taza de gran profundidad y personalidad única.
Notas de cata: Limón, menta, panela
| Origen | Costa Rica |
| Región | Sabanilla, Alajuela |
| Productor | Las Lajas / Oscar & Francisca Chacón |
| Proceso | Natural Anaeróbico "Black Diamond" |
| Variedad | Typica Lima |
| Altitud | 1300 - 1700 m |
| Tipo de tueste | Omni |
| Fecha de tueste | |
| Cantidad | 200 g |
-
30 días para devoluciones sin compromiso
Brewing Dealers es un tostador de café de especialidad que trabaja con granos de alta puntuación, presentados en sus icónicas botellas de edición limitada. Tapa Dulce es uno de sus cafés insignia: un Typica Lima de Costa Rica procesado con el exclusivo método Black Diamond Anaeróbico Natural de la Finca Las Lajas, que refleja a la perfección la filosofía de Brewing Dealers: cafés intensos, expresivos y fuera de lo común.
Este café proviene de la finca Las Lajas, dirigida por Oscar y Francisca Chacón en Sabanilla, Alajuela, Costa Rica, una de las fincas costarricenses más reconocidas a nivel mundial por su maestría en procesos anaeróbicos y naturales. El Typica Lima es una variedad de gran complejidad aromática, cultivada a entre 1300 y 1700 metros de altitud. El proceso "Black Diamond" Anaeróbico Natural confiere al café una fermentación controlada que potencia sus características frutales y de confitería, resultando en una taza de gran profundidad y personalidad única.
Notas de cata: Limón, menta, panela
| Origen | Costa Rica |
| Región | Sabanilla, Alajuela |
| Productor | Las Lajas / Oscar & Francisca Chacón |
| Proceso | Natural Anaeróbico "Black Diamond" |
| Variedad | Typica Lima |
| Altitud | 1300 - 1700 m |
| Tipo de tueste | Omni |
| Fecha de tueste | |
| Cantidad | 200 g |
