5,0 2 valoraciones Verificado por La tienda tiene 527 reseñas verificadas en total
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BREWING DEALERS - Costa Rica Tapa Dulce

18,00€
Trazabilidad totalNatural200g

Fecha de Tueste: Tueste 18 mayo

Elena, Mario y 19 más compraron recientemente
Sin stock ahora mismo — vuelve pronto
30 días de prueba Tu café llega en 72h
Descripción

Brewing Dealers es un tostador de café de especialidad que trabaja con granos de alta puntuación, presentados en sus icónicas botellas de edición limitada. Tapa Dulce es uno de sus cafés insignia: un Typica Lima de Costa Rica procesado con el exclusivo método Black Diamond Anaeróbico Natural de la Finca Las Lajas, que refleja a la perfección la filosofía de Brewing Dealers: cafés intensos, expresivos y fuera de lo común.

Este café proviene de la finca Las Lajas, dirigida por Oscar y Francisca Chacón en Sabanilla, Alajuela, Costa Rica, una de las fincas costarricenses más reconocidas a nivel mundial por su maestría en procesos anaeróbicos y naturales. El Typica Lima es una variedad de gran complejidad aromática, cultivada a entre 1300 y 1700 metros de altitud. El proceso "Black Diamond" Anaeróbico Natural confiere al café una fermentación controlada que potencia sus características frutales y de confitería, resultando en una taza de gran profundidad y personalidad única.

Notas de cata: Limón, menta, panela

Origen Costa Rica
Región Sabanilla, Alajuela
Productor Las Lajas / Oscar & Francisca Chacón
Proceso Natural Anaeróbico "Black Diamond"
Variedad Typica Lima
Altitud 1300 - 1700 m
Tipo de tueste Omni
Fecha de tueste
Cantidad 200 g
Envío y devoluciones

Preparamos tu pedido en 24-48h. Recíbelo en 72h. Tienes 30 días para devoluciones.

Ficha técnica
Marca
Brewing Dealers
Peso
200g
Varietal
Typica Lima
Proceso
Natural
Origen
Costa Rica
Ideal para
Filtro, Espresso, Moka

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Ideal para

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Preguntas frecuentes

¿De qué origen y proceso es el Brewing Dealers Tapa Dulce?
De Costa Rica, variedad Typica Lima, procesado con el exclusivo método Black Diamond Anaeróbico Natural.
¿Para qué método es ideal y qué formato tiene?
Ideal para filtro y espresso, en formato de 200 g.
¿Qué tiene de especial Brewing Dealers?
Trabaja con granos de alta puntuación presentados en sus icónicas botellas de edición limitada.
Café en grano o molido

Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.

Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

Envíos y devoluciones

Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.

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