Cafec Dark Roast T-83 / TH-2
9,00€
Selección barista
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Para un café dulce y con cuerpo.
Este filtro de papel está hecho a medida para granos de café especial tostado oscuro. La ranura de doble cara poco profunda puede aumentar el área de adhesión del café en polvo. Este diseño acelera el caudal en la etapa inicial de la preparación y luego varía la velocidad y prolonga el proceso de extracción en las etapas intermedia y tardía. El filtro de papel ayuda a extraer a la perfección el sabor de los granos de café tostado oscuro. Con la ayuda de la densidad, el grosor y las arrugas del papel de filtro, se extrae un sabor único y se puede disfrutar de una taza de café dulce y con mucho cuerpo. Está elaborado a partir de áreas forestales plantadas artificialmente. Elaborado con pulpa de madera 100% natural como materia prima, sin añadir ninguna sustancia fluorescente. [Tostado oscuro T-83 /TH-2]
- Diseñado para café de especialidad tostado oscuro.
- Espesor: 0,22 mm
- Densidad media
- Crepe de dos caras (de altura baja)
- Materias primas de pulpa de madera 100% natural
- Diseñado para el gotero CAFEC Flower Dripper , también compatible con goteros cónicos (como Origami Dripper , Kono Dripper , Hario V60)
- Para 1-4 tazas
- 100 unidades/paquete
Información adicional
Actualizaciones importantes:
Desde 2024, hemos emprendido un proceso gradual de reenvasado del filtro de papel de nivel de tueste de CAFEC para establecer distinciones más precisas. Esta estrategia de cambio de nombre ahora depende de la característica física objetiva del grosor (TH), en lugar de prescribir el uso con niveles de tueste de café específicos preferidos. Es importante reconocer que pueden existir variaciones terminológicas entre Japón y el mercado europeo. Es importante destacar que estas modificaciones no afectan ninguna característica ni el rendimiento del filtro de papel en sí.
Mantenemos la creencia de que diferentes filtros pueden complementar eficazmente los distintos niveles de tostado de los granos de café, facilitando el descubrimiento del filtro de papel óptimo para cada tipo único de grano de café.
Filtro de papel para café tostado claro - "TH-1"
Filtro de papel para café tostado medio oscuro - "TH-3"
Filtro de papel para café tostado oscuro - "TH-2"
Envío y devoluciones
Preparamos tu pedido en 24-48h. Recíbelo en 72h con envío gratuito a partir de 80€. Dispones de 30 días para devoluciones.
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Preguntas frecuentes
¿Para qué tueste es el filtro T-83?
Para granos de café especial de tueste oscuro.
¿Qué resultado en taza ofrece?
Un café dulce y con mucho cuerpo.
¿Cómo funciona su diseño de ranura?
Su ranura de doble cara poco profunda aumenta la zona de adhesión del café: acelera el caudal al inicio y prolonga la extracción en las fases media y final.
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
Envíos y devoluciones
Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.
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