DAK - Colombia Sudoku

17,95€
Trazabilidad totalLavado125g

Fecha de Tueste: Tueste 26 junio

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Descripción

Dak Coffee Roasters es un tostador de café con sede en Ámsterdam que, del campo a la taza, celebra el café de especialidad de la más alta calidad. Sudoku es un Geisha lavado de Colombia: una taza delicada, a la vez brillante y vibrante, que destila elegancia en cada sorbo.

Este excepcional Geisha lavado ha sido producido por Yeisson Fabian en la Finca El Vergel y facilitado por el Sudus Coffee Project. La variedad Geisha, célebre por su perfil floral y su acidez refinada, encuentra en este origen colombiano la expresión perfecta de su carácter: una bebida delicada, luminosa y chispeante, con una complejidad aromática que invita a redescubrir el café en cada preparación.

Notas de cata: Flores silvestres, Menta, Cítricos

Origen Colombia
Región Finca el Vergel
Productor Sudus Coffee Project
Proceso Lavado
Variedad Geisha
Altitud
Tipo de tueste Filtro
Fecha de tueste
Cantidad 125 g
Envío y devoluciones

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Ficha técnica
Marca
DAK
Peso
125g
Varietal
Gesha
Proceso
Lavado
Origen
Bolivia
Cantidad
200g
Ideal para
Filtro

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Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

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