DAK - ETIOPIA MIRABELLE
Un lote lavado cosechado en Bensa, la aldea Shantawene. Este café es estructurado, con una acidez compleja y un perfil muy elegante y sedoso. Se perciben notas de pasa amarilla, ciruela mirabelle, frambuesa y jazmín. Es una taza refinada y delicada, sin ser excesivamente expresiva, pero con un equilibrio perfecto y una suavidad excepcional.
Notas de cata: Pasa amarilla, Ciruela Mirabelle, Té negro
| Origen | Etiopía |
| Región | Bensa |
| Productor | Shantawene village |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Heirloom |
| Altitud | 2150m |
| Tipo de tueste | Espresso |
| Fecha de tueste | (ver opciones) |
| Cantidad | 250g |
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Un lote lavado cosechado en Bensa, la aldea Shantawene. Este café es estructurado, con una acidez compleja y un perfil muy elegante y sedoso. Se perciben notas de pasa amarilla, ciruela mirabelle, frambuesa y jazmín. Es una taza refinada y delicada, sin ser excesivamente expresiva, pero con un equilibrio perfecto y una suavidad excepcional.
Notas de cata: Pasa amarilla, Ciruela Mirabelle, Té negro
| Origen | Etiopía |
| Región | Bensa |
| Productor | Shantawene village |
| Proceso | Lavado |
| Variedad | Heirloom |
| Altitud | 2150m |
| Tipo de tueste | Espresso |
| Fecha de tueste | (ver opciones) |
| Cantidad | 250g |
