1,0 1 valoración Verificado por La tienda tiene 464 reseñas verificadas en total
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DAK - ETIOPIA MIRABELLE

13,00€15,00€ -13%
Trazabilidad totalLavado250g

Fecha de tueste: Tueste 3 febrero

Pablo, Víctor y 17 más compraron recientemente
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Descripción

Un lote lavado cosechado en Bensa, la aldea Shantawene. Este café es estructurado, con una acidez compleja y un perfil muy elegante y sedoso. Se perciben notas de pasa amarilla, ciruela mirabelle, frambuesa y jazmín. Es una taza refinada y delicada, sin ser excesivamente expresiva, pero con un equilibrio perfecto y una suavidad excepcional.

Notas de cata: Pasa amarilla, Ciruela Mirabelle, Té negro

Origen Etiopía
Región Bensa
Productor Shantawene village
Proceso Lavado
Variedad Heirloom
Altitud 2150m
Tipo de tueste Espresso
Fecha de tueste (ver opciones)
Cantidad 250g
Recetas

Disfuta de este café en Moka, Espresso o Superautomática. Ideal para disfrutar en un ratio 1:2,5.

Información adicional

Todos nuestros cafés son de tueste natural y 100% arábica de calidad especialidad. Sólo ofrecemos cafés que hayan pasado los controles de calidad que exigimos al usar nuestro método Cafeshi.

Envío y devoluciones

Todos nuestros cafés se envían en grano. Así garantizamos la mayor frescura y evitamos romper el precinto del tostador.

Ficha técnica
Marca
DAK
Peso
250g
Varietal
Heirloom
Proceso
Lavado
Origen
Etiopía
Cantidad
250g
Ideal para
Espresso, Moka, Superautomática

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Ideal para

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Preguntas frecuentes

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Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.

Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

Envíos y devoluciones

Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.

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