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Familia Osorio - Guatemala Jabiru
Precio regular
12,00€
Precio de venta
12,00€
Precio regular
15,00€
Precio de venta
12,00€
Precio unitario
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Impuesto incluido.
Notas de cata: Fragancia que recuerda al limón, azucar moreno, galleta de chocolate, acidez suave.
Origen | Guatemala |
Región | Huehuetenango |
Productor | Rwamatamu Coffee |
Proceso | Lavado |
Variedad | Bourbon, Catuai, Caturra, Paché |
Altitud | 1500m-1800m |
Tipo de tueste | Espresso |
Fecha de tueste | 24/08 |
Cantidad | 250g |
-
Envío gratis: a partir de 70€ - Envíos a España, Andorra y Portugal
Notas de cata: Fragancia que recuerda al limón, azucar moreno, galleta de chocolate, acidez suave.
Origen | Guatemala |
Región | Huehuetenango |
Productor | Rwamatamu Coffee |
Proceso | Lavado |
Variedad | Bourbon, Catuai, Caturra, Paché |
Altitud | 1500m-1800m |
Tipo de tueste | Espresso |
Fecha de tueste | 24/08 |
Cantidad | 250g |
HISTORIA DEL LOTE
Este microlote de variedad Centroamericano, un híbrido de Rume Sudan y Sarchimor. Tras la cosecha, las cerezas pasan por selección en agua y se pre-secan en patios solares con pisos cerámicos durante 2–3 días. Posteriormente se trasladanelevadas bajo invernadero durante unos 10 días.
A pesar del clima húmedo de Turrialba, la familia Robelo ha innovado en el secado, adaptando invernaderos con control de temperatura y flujo de aire

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