Filtro Cafec Abaca+
8,50€
FiltroSelección barista
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Descripción
El Abaca+ está hecho con fibra de abacá, el cáñamo de Manila, mezclada con pulpa de madera. Esa fibra es cuatro veces más resistente y la mitad de fina que la pulpa de madera sola, y eso permite fabricar un papel muy delgado que no se rompe y deja pasar el agua rápido.
El caudal alto es lo que separa al Abaca+ del Abaca normal: menos tiempo de contacto, taza más limpia y acidez más definida. Si buscas cuerpo, el Abaca clásico frena algo más.
Qué es la fibra de abacá
Se obtiene de una planta de la familia del plátano que crece sobre todo en Filipinas, Ecuador y Costa Rica. Es la misma fibra que se usa en billetes y en cordelería marina, elegida por su resistencia a la tracción en húmedo. En un filtro de café eso significa que puedes agitar el lecho sin miedo a perforar el papel.
Características
- Papel blanco sin sustancias fluorescentes añadidas.
- Permeabilidad alta al aire y al agua, con textura suave.
- Certificación FSC y trazabilidad de la materia prima.
- Biodegradable, se puede compostar con los posos.
- Aprobado por el JHDC, el campeonato japonés de café de filtro.
Compatibilidad
Diseñado para el Cafec Flower Dripper y compatible con cualquier cono de 60°: Origami, Kono y Hario V60. Capacidad de 2 a 4 tazas.
Especificaciones
| Marca | Cafec |
| Material | Fibra de abacá y pulpa de madera |
| Formato | Cónico, 2-4 tazas |
| Unidades por pack | 40 o 100 |
| Certificación | FSC |
| Fabricado en | Japón |
Envío y devoluciones
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae y qué capacidad tiene?
Cada pack contiene 40 o 100 unidades y los filtros tienen capacidad para 2-4 tazas.
¿De qué está hecho el filtro Abaca+?
De fibra de Abacá (cáñamo de Manila) y pulpa de madera, con certificado FSC y fabricado en Japón.
¿De qué color es el papel?
Es papel de filtro blanco.
¿Qué ventaja aporta la fibra de Abacá?
Ofrece una buena resistencia y una excelente permeabilidad tanto al aire como al líquido, mejorando la extracción.
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
Envíos y devoluciones
Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.
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