Kima Coffee - Colombia Paraiso 92

15,90€
Trazabilidad totalThermal Shock100g

Fecha de Tueste: Tueste 26 enero

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Descripción

Café de especialidad de Colombia, Granja Paraíso 92 (Cauca), Sudan Rume, proceso “thermal shock” con fermentación anaerobia en biorreactores, diseñado para perfiles muy complejos y limpios en taza.

Notas de cata: Melocotón, jazmín, mandarina, hibiscos y albaricoque

Origen Colombia
Región Cauca
Productor Granja Paraíso 92
Proceso Thermal Shock
Variedad Sudan Rume
Altitud 1930m
Tipo de tueste Filtro
Fecha de tueste 26/01
Cantidad 100g
Información adicional

Todos nuestros cafés son de tueste natural y 100% arábica de calidad especialidad. Sólo ofrecemos cafés que hayan pasado los controles de calidad que exigimos al usar nuestro método Cafeshi.

Envío y devoluciones

Todos nuestros cafés se envían en grano. Así garantizamos la mayor frescura y evitamos romper el precinto del tostador.

Ficha técnica
Marca
Kima Coffee
Peso
100g
Varietal
Sudan Rume
Proceso
Thermal Shock
Origen
Colombia
Cantidad
250g
Ideal para
Filtro

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Café en grano o molido

Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.

Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

Envíos y devoluciones

Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.

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