Deep45 Starter Kit

Prepara más de 800ml de café con este dripper, capaz de hacer café con hasta 50g. Perfecto para compartir con invitados en casa. 

Kit Deep 45 Starter: el pack completo para estrenar el CAFEC Deep 45 con sus filtros específicos Deep 45. Disfruta de una taza clara pero muy profunda y dulce gracias al ángulo de 45° y al lecho de café más alto, combinado con filtros de papel japoneses diseñados para esta geometría, que aseguran flujo estable, gran limpieza y una extracción más larga y compleja en cada preparación.

El CAFEC Deep 45 está pensado para conseguir tazas muy limpias pero con mucha profundidad, jugando con un lecho de café más alto y una extracción algo más larga de lo habitual. Es ideal si te gusta un perfil entre pour over y casi inmersión: más dulzor, más capas y una sensación en boca más redonda, pero sin perder claridad. Su ángulo de 45° permite crear una cama de café más profunda que en un cono clásico (60°), alargando el camino del agua a través del café y potenciando la extracción de dulzor y complejidad. Las nervaduras en forma de flor evitan que el papel se pegue al dripper, mantienen una columna de agua estable y ayudan a que el flujo sea predecible incluso con recetas con mucha turbulencia. Combinado con los filtros Deep 45 específicos, cada gota pasa por una capa de café más alta, con papel de doble crepé y baja densidad que facilita un flujo rápido pero controlado. El resultado son tazas claras, sin asperezas, con un énfasis especial en el dulzor y una sensación de “limpio pero profundo” que es justo el objetivo de la familia Deep de CAFEC. Además, el cuerpo en Tritan™ lo hace ligero y resistente, perfecto tanto para barra como para brewers que viajan, y está dimensionado para trabajar cómodo con recetas de 3 a 7 tazas, manteniendo estabilidad sobre la jarra o servidor. Es un dripper muy agradecido para cafés de tueste claro y medio, catas caseras y pruebas de recetas en las que quieras explorar más capas y matices en la misma taza

El Kit incluye: - 1 Dripper Cafec Deep45 - 1 paquete de filtros Abaca+ Deep 45 (100u)