SCHOT - Perú Hugo Pareja

21,00€
Trazabilidad totalLavado125g

Fecha de Tueste: Pendiente

Sofía, Álvaro y 17 más compraron recientemente
Stock limitado - Recibe tu pedido del 21 al 22 de septiembre
30 días de prueba Tu café llega en 72h
Llévate 3 cafés y ahorra un 12%
Descripción

Schot Coffee Roasters es un tostador de café de especialidad de Rotterdam, en los Países Bajos. Compra el café verde directamente a productores e importadores de confianza, paga precios por encima del mercado para que las fincas puedan invertir, y tuesta cada semana en tandas pequeñas.

Hugo Pareja y su mujer, Flor López, cultivan café en Inkawasi (Cusco) siguiendo la tradición de la madre de Hugo. Su cooperativa les entregó hace años una semilla sin decirles el nombre; hoy saben que es SL9, y en la zona la llaman «Inca Geisha» por su perfil floral. Finca orgánica, con sombra de pisonay, pacae, aliso y pino. Este lote lavado fermentó solo 9 horas tras el flotado y el despulpado. Parte de la gama Signature de Schot, en formato de 125 g.

Notas de cata: mandarina, melón galia y magnolia.

Origen Perú
Región Inkawasi, Cusco
Productor Hugo Pareja
Proceso Lavado
Variedad SL9
Altitud 2.200 m
Tipo de tueste Filtro
Fecha de tueste Pendiente
Cantidad 125g
Envío y devoluciones

Preparamos tu pedido en 24-48h. Recíbelo en 72h. Tienes 30 días para devoluciones.

Ficha técnica
Marca
Schot Coffee Roasters
Peso
125g
Varietal
SL9
Proceso
Lavado
Origen
Perú
Cantidad
125g
Ideal para
Filtro

También compraron

Ideal para

Schot Coffee Roasters Perú Hugo Pareja
SCHOT - Perú Hugo Pareja
21,00€

Crea tu pack y ahorra

Elige 3 o más cafés de nuestra selección actual. La curación ya está hecha, tú sólo decides cuántos quieres.

Elige 3 cafés y ahorra un 12%

Te puede interesar

 
 
 
 
4,83 Google

Preguntas frecuentes

Café en grano o molido

Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.

Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

Envíos y devoluciones

Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.

Suscripción fácil de cancelar

Sin permanencia: puedes pausar o cancelar tu suscripción cuando quieras desde tu cuenta.

Ver todas