Supremo - India Musiri Village

19,00€
Trazabilidad totalHoney200g

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Descripción

SUPREMO es un tostador de café familiar de Unterhaching, junto a Múnich, que trabaja desde 2005 con cafés de comercio directo y fue elegido Tostador del Año 2020 por la revista Crema. Musiri Village es un honey ecológico del valle de Araku, un origen indio poco habitual en el café de especialidad.

Lo cultivan Chedda Jayaram y otras familias de la aldea de Musiri, en el valle de Araku, a 1.197 metros. Supremo trabaja en Araku solo con arábicas ecológicos de comercio directo. La variedad Selection 9 y el proceso honey dan una taza dulce de naranja, mora y cereza oscura.

Notas de cata: Naranja, Mora, Cereza oscura

Origen India
Región Musiri, valle de Araku
Productor Chedda Jayaram y familias de Musiri
Proceso Honey
Variedad Selection 9
Altitud 1.197 msnm
Tipo de tueste Filtro
Fecha de tueste Pendiente
Cantidad 200g
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Ficha técnica
Marca
Supremo
Peso
200g
Varietal
Selection 9
Proceso
Honey
Origen
India
Cantidad
200g
Ideal para
Filtro

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