NUEVA Suscripción Cafeshi para Superautomática (1kg espresso)

La suscripción de 1kg de café listo para tu cafetera superautomática o espresso diario.

Recibe cada mes 1kg de café seleccionado por Cafeshi. Un café perfecto para tomar sólo o con leche, seleccionado por lotes de temporada y listo para consumir. 

El tostador invitado de esta temporada es Mundo Novo, de Cartagena. Hemos seleccionado y perfilado en conjunto este café que nos parece redondo y con una acidez equilibrada.

Mundo Novo Coffee es un tostador de café que un año más apuesta por el trabajo ético y directo con el origen, presentando este Bolivia Asocafé. Fruto de la colaboración con Ann, manager de Caraya, que cada año viaja hasta la localidad de Taipiplaya, en la provincia de Caranavi, este café llega cargado de valor humano y de un cuidado exquisito en cada fase del proceso.

Asocafé nació en 1990 como una asociación de caficultores que reclamaban una remuneración justa por su trabajo y buscaban vínculos comerciales directos. Hoy es la planta de procesamiento en húmedo más grande y estable de Taipiplaya, en Caranavi, la mayor región cafetera de Bolivia, célebre por su suelo fértil, su abundancia de agua y su biodiversidad en las estribaciones de los Andes. La cooperativa procesa únicamente café de cultivo ecológico, en estrecho contacto con sus socios, entre ellos René Millares, agricultor comprometido al frente de la entidad. Este lote se cosechó exclusivamente en las regiones más altas, entre 1.600 y 1.900 metros sobre el nivel del mar, con variedades Caturra, Typica y Catuaí, y se procesó por vía húmeda (lavado), dando lugar a una taza dulce y equilibrada, ideal para tu espresso, moka y cafetera superautomática.

Notas de cata: caramelo, cacao, mandarina

*Las imágenes pueden no corresponder con el producto final.

Café de especialidad 100% arábica de tueste natural.

Formato: Bolsa 1kg en grano

Llena la tolva con el café, hazte un café como siempre. Si sale muy rápido ajusta el molino para que muela más fino. Si sale muy lento, ajusta para que salga algo más grueso.

¿CUÁNDO SE ENVÍAN LAS SUSCRIPCIONES?

Para garantizar la máxima frescura del café, enviamos todas las suscripciones a primeros de mes hasta agotar stock. SI ME SUSCRIBO CUANDO NO HAY STOCK ¿QUÉ SUCEDE? Tu. suscripción queda asegurada para el mes siguiente. Te pedimos paciencia.