TANAT - Panamá Abu GN6265 [Gesha Natural]

35,90€
Trazabilidad totalNatural100g

Fecha de Tueste: Tueste 14 septiembre

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Descripción

TANAT es el tostador de café parisino fundado por Alexis Gagnaire, con un trabajo de origen muy cuidado y un tueste claro orientado al método. En Cafeshi lo tienes.

Abu Coffee está en Cañas Verdes, en el distrito de Boquete, provincia de Chiriquí, y la lleva José Luttrell. Es una de las fincas que ha convertido a Panamá en la referencia mundial del gesha, con lotes identificados uno a uno por código: este es el GN6265, un gesha de proceso natural cultivado alrededor de los 1.550 metros. La cereza se seca entera, despacio, para que el azúcar de la pulpa entre en el grano sin tapar el carácter floral de la variedad. Es un café de competición y se bebe como tal: en filtro, con molienda gruesa y sin prisa.

Notas de cata: Piña, zumo de cereza, rosa

Origen Panamá
Región Cañas Verdes, Boquete (Chiriquí)
Productor José Luttrell (Abu Coffee)
Proceso Natural
Variedad Gesha
Altitud 1.550 m
Tipo de tueste Filtro
Fecha de tueste 14 de septiembre de 2026
Cantidad 100g
Envío y devoluciones

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Ficha técnica
Marca
TANAT
Peso
100g
Varietal
Gesha
Proceso
Natural
Origen
Panamá
Cantidad
100
Ideal para
Filtro

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