The Fix - Kenia AA Ichimara #95

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Trazabilidad totalLavado250g
Fecha de Tueste
Sofía, Álvaro y 19 más compraron recientemente
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Descripción

Ichamara, fundado en 1963 por productores locales, es hoy el beneficio húmedo de mejor rendimiento dentro de New Gikaru FCS, con cuatro estaciones de proceso, sistemas de secado modernizados y 1.482 socios activos que cultivan de media 200 cafetos por finca

Notas de cata: Frutas del bosque, limón, vainilla, melaza.

Origen Kenia
Región Nyeri
Productor New Gikaru Farmers
Proceso Lavado
Variedad SL28, SL34, Batian, Ruiru
Altitud
Tipo de tueste Filtro
Fecha de tueste (ver opciones)
Cantidad 250g
Envío y devoluciones

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Ficha técnica
Marca
The Fix
Peso
250g
Varietal
SL28, SL34, Batian, Ruiru
Proceso
Lavado
Origen
Kenia
Cantidad
250g
Ideal para
Filtro

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Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

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