VOTE - MORGEN Espresso Blend
Descripción
Vote Coffee es una tostadora de Berlín fundada en 2016 por Philipp Reichel y Laurel Carmichael, que tuesta en las instalaciones de Kaffee9, bajo el techo del Markthalle Neun. Publican informes de transparencia con lo que pagan por cada lote. MORGEN es su espresso más atrevido: el que usan para probar cosas.
La mezcla cambia cada temporada. Ahora mismo la base es un brasileño cremoso del Cafeina Women's Group, un grupo de más de 1.100 productoras dentro de la cooperativa Cocatrel, en Três Pontas; encima van dos cafés florales y afrutados, un Koromii etíope de la región de Guji y un Kii C keniano de la fábrica de Kii, en Kirinyaga. Sale un espresso dulce y vibrante que también funciona en filtro y en cold brew.
Notas de cata: Caramelo, Naranja, Avellana
| Origen | Brasil, Etiopía y Kenia (blend) |
| Región | Três Pontas, Guji y Kirinyaga |
| Productor | Cafeina Women's Group, colectivo Koromii y Kii Coffee Factory |
| Proceso | Natural y lavado |
| Variedad | Varias |
| Altitud | Varias |
| Tipo de tueste | Espresso |
| Fecha de tueste | 15 de septiembre |
| Cantidad | 250g |
Información adicional
Todos nuestros cafés son de tueste natural y 100% arábiga de calidad especialidad. Sólo ofrecemos cafés que hayan pasado los controles de calidad que exigimos al usar nuestro método Cafeshi.
Envío y devoluciones
Todos nuestros cafés se envían en grano. Así garantizamos la mayor frescura y evitamos romper el precinto del tostador.
Ficha técnica
- Marca
- Vote Coffee
- Peso
- 250g
- Varietal
- Varias
- Proceso
- Natural y lavado
- Origen
- Brasil, Etiopía, Kenia
- Cantidad
- 250g
- Ideal para
- Espresso, Moka
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Preguntas frecuentes
Café en grano o molido
Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.
Conservación y caducidad
Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.
Envíos y devoluciones
Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.
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