POMA Coffee Research - Dinamarca SL28 Cold Washed

25,00€39,50€ -37%
Selección baristaLavado150g

Fecha de Tueste: Tueste 6 febrero

Elena, Mario y 15 más compraron recientemente
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Descripción

Café cultivado en Dinamarca, en el centro de investigación de POMA. 

Desarrolla y vende cafés de investigación bajo la categoría “Research Rarities”, con lotes muy específicos ligados a experimentos agronómicos y de procesado.

En Cafeshi te traemos algunas de sus investigaciones que se traducen en unos cafés con perfil único y sabores limpios. Perfectos para hacer con tu método preferido.

Notas de cata: Frutal y floral.

Origen Dinamarca
Región Fyn
Productor POMA
Proceso Cold Washed
Variedad SL28
Altitud 2000m (simulada)
Tipo de tueste Filtro
Fecha de tueste (ver opciones)
Cantidad 150g
Información adicional

Todos nuestros cafés son de tueste natural y 100% arábica de calidad especialidad. Sólo ofrecemos cafés que hayan pasado los controles de calidad que exigimos al usar nuestro método Cafeshi.

Envío y devoluciones

Todos nuestros cafés se envían en grano. Así garantizamos la mayor frescura y evitamos romper el precinto del tostador.

Ficha técnica
Marca
POMA
Peso
150g
Varietal
Gesha
Proceso
Lavado
Origen
Costa Rica
Cantidad
250g
Ideal para
Filtro

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Preguntas frecuentes

Café en grano o molido

Trabajamos siempre café en grano para garantizar la máxima frescura y sabor. Recomendamos molerlo justo antes de prepararlo y ajustar la molienda a tu método (más fina para espresso, más gruesa para filtro o prensa). Si necesitas otra opción, escríbenos y te ayudamos.

Conservación y caducidad

Guarda el café en un lugar fresco y seco, dentro de su bolsa con válvula bien cerrada y lejos de la luz, la humedad y los olores fuertes (evita la nevera). El café de especialidad da su mejor versión en las primeras semanas tras el tueste; una vez abierto, consúmelo idealmente en 3-4 semanas.

Envíos y devoluciones

Envío gratis en Península para pedidos superiores a 80 € y en todas las suscripciones (Portugal y resto de Europa con tarifas ajustadas). Tienes 30 días para devolver tu pedido; los gastos de devolución corren a tu cargo salvo en productos defectuosos.

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