Soy José Manuel Pertuza, fundador de Cafeshi.
Nací en Cartagena (la que tiene vistas al Mediterráneo, no al Caribe), y mis primeros recuerdos son los de ir a visitar a mis bisabuelos y encontrar en la calle Santa Florentina el aroma a café por el camino.
El de una cafetería que tenía un loro en la entrada. Uno de los que le hablabas y te respondía. Nunca entré en esa cafetería, pero a día de hoy cada vez que camino por ahí recuerdo el olor a café que inundaba la calle.